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四、红烧肉手抓饭是一道具有特色的新疆美食，它结合了红烧肉和手抓饭的特点。以下是一份简单的红烧肉手抓饭的做法：1. 五花肉切成2厘米见方的块，用开水烫一下，捞出备用。2. 胡萝卜、土豆、洋葱切成滚刀块，姜切片备用。3. 将锅加热，加入适量食用油，将切好的五花肉块放入锅中，用中火将五花肉两面煎至微黄，捞出备用。4. 锅中留少许油，放入白糖，小火慢慢炒至糖溶化成红色糖色，注意不要炒焦。5. 倒入煎好的五花肉，翻炒均匀，使五花肉均匀裹上糖色。6. 加入姜片、八角、香叶、桂皮，翻炒出香味。7. 倒入料酒，生抽、老抽，翻炒均匀，使五花肉上色。8. 加入切好的胡萝卜、土豆、洋葱，翻炒均匀，再加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。9. 将煮好的米饭倒入锅中，翻炒均匀，使米饭和红烧肉混合均匀。10. 将米饭和红烧肉倒入蒸锅中，用小火慢慢炖煮15-20分钟，使米饭充分吸收红烧肉的香味。11. 最后，撒入青豆，翻炒均匀，出锅即可。

2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。3. 到小吃技术网站、论坛等，比如：配方街特色小吃技术不知道有你需要的小吃配方没有

营养价值
1、营养滋补，冬季防寒必备。羊
2、肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经;温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;
3、温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;
4、补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

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二、鸡蛋(最好是水煮的),牛奶,麦片,玉米,杏仁,等一些，但相适宜的搭配很重要，不建议早餐吃汉堡,油条,高甜度点心,这些食物油脂含量太高,会给肠胃早晨负担,也会影响上午的精神效率.

一、8前门大栅栏的美食攻略　　在北京还叫北平的时候，前门已经是京城美食的聚集地，许多风味不同的餐厅，下面给大家分享前门大栅栏的美食攻略，欢迎阅读！　　前门大栅栏的美食攻略　　小肠陈　　是京城最有名的卤煮火烧老店。卤煮火烧又叫卤煮小肠，是纯粹的北京地方小吃，用井字刀法切火烧，豆腐切成三角形，并将小肠、肺头剁成小块，用老汤朝碗里一浇，还要加上蒜泥等作料。热腾腾的一碗，一口汤汁充足的火烧，一口酥软爽滑的小肠，加上蒜香，诱人得很。但卤煮火烧是最好不加香菜的，不然的话，香菜的味道会盖过小肠和蒜泥的味道。　　从“芳城园美食街”出来，西北方向三站地左右，就是天坛东门了。公共汽车站东南角有一个显眼的黄色招牌，是“左邻右舍褡裢火烧”的门脸。褡裢火烧即馅饼，之所以叫褡裢火烧，是因为它形状酷似旧时人们肩背上前后两片的“褡裢”。褡裢火烧是两面煎，皮非常薄。蘸上醋，配上这家店免费赠送的棒子面粥，吃起来，很有“回家”的感觉。除此之外，这家店的炸灌肠也很正宗，炸灌肠就是淀粉肠。用猪大肠中炼出的"油炸制，好的灌肠外焦里嫩，就着蒜汁趁烫吃，更有味道。　　豆汁　　豆汁应该算是北京小吃之魁首了。从“左邻右舍褡裢火烧”里出来，顺着天坛公园的外墙走到北门，正对着就是一家名叫“老磁器口豆汁店”的饭馆。这里的豆汁是我在全北京喝过的最浓最香的，比起零星散落在京城各处的那些所谓老北京饭馆里的白开水一样的豆汁，这一家店不容错过。旧时，北京人将绿豆浸泡后磨成细浆，发酵后，沉淀物为淀粉，上层漂浮的就是豆汁。豆汁加水烧开后，配上老北京的酱菜，就着焦圈，那酸酸的滋味，是地道老北京人最喜爱的。舒乙先生曾说：“谁不能喝豆汁，谁就没有资格研究老舍。”　　华天小吃的豌豆黄和面茶　　从磁器口坐地铁5号线向北，在张自忠路下车，往西走约两站地，就到了地安门，著名的“华天小吃”就在地安门路口东北角，这家装潢质朴的店里总有络绎不绝的食客在等位。这里的豌豆黄和面茶应属全北京城的上乘之作。豌豆黄几乎是最容易被外地人接受的老北京小吃，它以豌豆为原料，成品浅黄、细腻、清爽、香甜。面茶和“炒面儿”类似，加水煮成糜子面的糊糊，再浇上麻酱、花椒盐等作料，入口是韵味无穷。面茶的特色是乍一入口，味道很香，但能做到吃上几口后仍然不腻，就看厨子的功夫了。地安门这家“华天小吃”虽然没有什么特色主打，但它好就好在能把很大众的小吃做到极致。　　爆肚　　爆肚冯和天兴居，这两家是北京城最负盛名的两种小吃——爆肚和炒肝的代表。由于前门大街的改建，许多老字号都纷纷散去。后来，这两家店的传人与其他老字号小吃联合起来，在后海孝友胡同创立了“九门小吃”。 爆肚因其焯水速度之快而得名。但快也要讲究个火候，要是吃起来又脆又嫩又筋道，那就说明厨师的手艺到家了。吃爆肚还讲究搭配个芝麻火烧和一点小酒。“爆肚冯”专门秘制的13种调料混在一起，让本来就很松脆的肚儿更加鲜美，犹如画龙点睛一般。　　“天兴居”吃点炒肝　　正确的吃炒肝的方式，是用手拖着碗，转着碗底嘬着吃。和灌肠一样，炒肝也要趁烫吃才最有味道。只有那样，汤汁才亮、蒜泥才香、肝片才肥。炒肝的淀粉要做到不多也不少、稀而不澥，才能细腻顺口。这样的炒肝，如果天兴居都没有，那全京城也很难找到更正宗的了。

6、南翔小笼馒头三、锦里的东西比较齐全，但是比较贵；春熙路那边龙抄手，钟水饺，及总府路那边的夫妻肺片好吃，串串的话还是民大东门菜场那的一个女老板烧的好吃，不过不知道有没有不开了。。一般的小店都不错，玉林串串香各个分店都不错。。。

台湾有哪些著名的小吃？

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